Rumeni muškat v kuhanem vinu z mandarino

Rumeni muškat je kot nalašč za mešanje s kuhanim vinom in mandarino, preprost recept, pa imamo pripravljen v le nekaj minutah. Pogrejte se ob topli pijači in z njim nazdravite ob koncu tedna.

Tokrat je Urška Fartelj (220 stopinj poševno) pripravila preprost recept za Rumeni muškat v kuhanem vinu z manadarino. 

Sestavine:

  •  500 dcl rumenega muškata
  • 1 dcl vode
  • 1 mandarina
  • 5 klinčkov
  • 1 zvezdni janež
  • 1 cimetova palčka
  • 4-5 zvrhanih žlic sladkorja

Priprava:

V 1 dcl vode damo vse začimbe in sladkor ter kuhamo na nizkem ognju približno 15 minut, da dobimo dišeč sirup. Za tem dodamo mandarino, ki jo dobro olupimo (lupina in bela kožica drugače zagrenita), vino in kuhamo samo še do vrenja. Kuhano vino ne sme vreti, ker nam dugače izhlapi alkohol.

Postrežemo vroče ter z rezino mandarine in dišavnicami.