Spremljajte nas in ugotovite, kje in kako delimo našo strast do vina s prijatelji.
VIP trgatev pri vinarju leta v družbi prijateljev!
Na Zidanici Malek se je že tretje leto zapored odvila posebna VIP trgatev v družbi prijateljev in znanih Slovencev. Pravo jesensko pravljico pa je dodatno še pričaral odlični Klemen Slakonja.
Vinski mošt je s svojim intenzivnim sadnim karakterjem in čudovito cvetlično aromo idealna spremljava h kostanjevim jedem, saj sta mošt in kostanj pravi sinonim jeseni, tako po vonju kot po okusu. Seveda pa mošt lahko uporabimo tudi za kaj bolj osvežilnega. Preverite naše nove osvežilne recepte z moštom, ki jih je za nas pripravila Urška Fartelj!
Pridružite se nam 15. septembra v Jeruzalemsko-ormoških goricah. Ob spremljavi harmonike vas pričakujemo z degustacijo vin in pravo prleško južino. Veselo bo!
V sodelovanju s priznanim slovenskim barmanom, Tomažem Fartkom, smo izdelali odlične in zelo kreativne špricar koktejle, ki jih v teh poletnih mesecih lahko sami pripravljate doma. Odlični za osvežitev v teh vročih poletnih dneh.
Tudi letošnja udeležba na Decanterju je bila za našo vinsko klet izredno uspešna. Osvojili smo kar 13 medalj in se tako vračamo z rekordnim številom prejetih odličji. Skupno smo na Decanterju skozi vsa ta leta osvojili že 29 medalj, kar pa le samo še potrjuje izjemno kakovost naših vin.
Novo vino Muškat Ottonel Jeruzalem Ormož poje hvalnico ženski in prav ženske postavlja na prvo mesto. Zasluženo! Vsem nam obljublja vabljivo ravnotežje med sladkostjo in lahkotnostjo.
Zaradi neprimernih vremenskih pogojev, ki so se zavlekli v spomladanske dni, smo letos s saditvijo pričeli bistveno kasneje kot lansko leto. Letos bomo na novo posadili približno 62.000 novih trsov na 22 hektarjih površine!
Šparglji veljajo za znanilce pomladi in hkrati tudi za eno najbolj iskanih delikates. Bogati so z vitamini in minerali ter folno kislino. Zato smo že komaj čakali na sezono špargljev, ko lahko k špargljevim jedem posrežemo odlično vino, imenovano špargljevo vino, Sauvignon & Sivi pinot. Tukaj je odličen recept za jed s šparglji, ki ga je pripravil chef Milan Stjepanović.
Ker se velikonočni čas bliža pripravite vse potrebno, postrezite nekaj odličnih jedi in skupaj z najdražjimi uživajte v vaših najljubših velikonočnih tradicijah. Za vas smo tokrat pripravili izvrstno pirino pletenico s šunko, ki ne bo smela manjkati na vašem velikonočnem jedilniku.
Kot vemo je s pripravo potice veliko dela. Zato je naša Nina Kastelic pripravila odlično alternativo potratne potice. Tradicionalna potica na sodoben način bo odlična in enostavna zamenjava. Prav tako bo na vaši velikonočni mizi nekaj novega!
