Tudi letos smo bili ponosni partner projekta Lidlov mladi vinar, ki ga organizira podjetje Lidl Slovenija z namenom spodbujati študente vinogradništva in vinarstva, da pridobijo znanje in izkušnje pri pridelavi ter promociji vina. Zmaga je šla v roke ekipi Kaplja do roba, z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani.

Skupaj z Lidl Slovenija smo v okviru projekta za študente pripravili dve delavnici. Povabili smo jih v naše podjetje in našo klet, kjer so si ogledali tehnološki proces pridelave vina, z njimi pa smo delili tudi dobre prakse poslovanja na področju vinarstva. Da so študentje iz delavnic potegnili veliko, se je pokazalo tudi pri njihovih nalogah. Zato smo izjemno veseli, da smo lahko tudi mi pripomogli k pridobivanju novega znanja naših bodočih vinarjev.

Razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad je potekala v sklopu 19. Slovenskega festivala vin, kjer so sodelujoče ekipe svoja vina tudi predstavile in ponudile obiskovalcem. Maša Zalar, Andi Špacapan, Sašo Rupnik, Polona Srik, Sara Stadler, Žan Bric in Veronika Frelih so kot zmagovalci četrtega natečaja Lidlov mladi vinar člane strokovne komisije prepričali s kakovostjo in predanim delom pri pridelavi vina ter s pravo mero kreativnosti in inovativnosti pri pripravi svoje vinarske zgodbe.

Iz naše kleti vsem sodelujočim ekipam še enkrat pošiljamo čestitke za odlično opravljeno delo in jim želimo veliko poguma na njihovi poti. 

Več o projektu preberite na Lidlov mladi vinar.