Spremljajte nas in ugotovite, kje in kako delimo našo strast do vina s prijatelji.
Zaključili smo s trgatvijo letnika 2019
Trgatev letnika 2019 je uradno zaključen in bila je več kot uspešna ter kaže na odličen letnik 2019. Vsaka sorta po svoje kaže svoje značilne sortne karakteristike in v celoti smo s trgatvijo zadovoljni. V Sloveniji so izstopajoče vrste Sivi pinot, Chardonnay in Rizling, v Makedoniji pa imamo posebej visoka pričakovanja za Vranca. Več informacij o sami trgatvi pa v nadaljevanju.
Letos smo že šestic zapored organizirali tradicionalno srečanje za prijatelje, poslovne partnerje, okoliške župane in znane Slovence v idilični Zidanici Malek, sredi Jeruzalemskih goric. Skupno zgodbo smo začeli pisati leta 2014, ko smo posadili trte šipona, sledilo je prvo opravilo v vinogradu, od leta 2016 pa se sedaj že tradicionalno srečujemo na VIP trgatvi. Tokrat v rekordni družbi, saj se je zbralo kar 200 gostov.
Vinski mošt je poleg obarvanih listov dreves in trgatve, eden izmed prvih znanilcev jeseni. Beli vinski mošt, ki bazira na sorti muškat ottonel, smo že poslali na trgovske police, z njim pa bomo nazdravljali do Svetega Martina, ko se bo spremenil v žlahtno kapljico.
Beli vinski mošt se odlično poda h kostanjevim jedem ali jabolčnemu zavitku, lahko pa ga uporabimo tudi kot sestavino za kuhanje.
Zlata linija Jeruzalem Ormož predstavlja izbor najboljšega iz naše kleti. Penino, v kateri se prepletajo najboljše lege vinogradov, stoletna tradicija vinarstva in sodobni pristopi enologov. V zlato zbirko namreč sedaj dodajmo še penino Classic, ki je pridelana po klasični metodi in bo navduševala ljubitelje finih mehurčkov.
To jesen smo za vas pripravili prav posebno presenečenje. Za vse goreče oboževalce Petra Graša je sedaj na voljo naša PENINA GRAŠO, ki vas bo z malo sreče odpeljala na njegov ekskluzivni koncert v Areno Stožice v Ljubljano! Več o sodelovanju v nagradni igri najdeš v nadaljevanju....
Poletje je čas brezkrbnosti in dolgih noči, ki se večkrat prevesijo v poletno jutro. In kaj je bolj primernega kot preživljati poletne dni ob kozarcu lahkotne in sveže penine. Penine so namreč odličen spremljevalec tudi pri lahkih poletnih jedeh. Lahko pa jih uporabimo tudi kot dodatek k osvežilnim poletnim koktejlom ali k sladicam.
Odprli smo novo butično klet v Severni Makedoniji!
15. maja smo v Negotinu v Severni Makedoniji slavnostno odprli butično vinsko klet, s katero bomo razširili našo ponudbo priznanih belih vin z vrhunskimi rdečimi vini iz makedonskih vinogradov. Linija rdečih vin, ki bo nosila ime Instinct, bo kupcem na voljo v drugi polovici letošnjega leta.
Z Muškatno penino in Muškat Ottonel uživajte v sproščenih poletnih večerih!
Živahnost, svežina in lahkotnost so prepoznavni znak priljubljenih vin iz naše vinske kleti. Dolgi poletni dnevi in sproščene poletne noči so kot nalašč za prijateljsko druženje, ob katerih prijateljicam delata družbo lahkotna Muškatna penina in Muškat ottonel naše najbolj prepoznavne znamke Jeruzalem Ormož.
Velikonočni prazniki predstavljajo tudi čas, ki ga preživljamo skupaj z družino in prijatelji ter s katerimi pripravljamo različne velikonočne jedi. Za vse, ki radi ustvarjate v kuhinji in želite svoje velikonočne jedi še nadgraditi, smo v sodelovanju z Urško Fartelj, ustvarjalko bloga 220 stopinj poševno, pripravili dva zanimiva velikonočna recepta.
Nepogrešljiva spremljevalka ljubezni, ki razvaja z aromatičnimi in lahkotnejšimi toni, Muškatna penina. Čeprav jo lahko postrežemo samostojno, vam priporočamo, da jo v teh zaljubljenih februarskih dneh svojim dragim ponudite ob zapeljivo dobrih sladicah. Za vas smo pripravili recept za slastno panna cotto, ki predstavlja odličen zaključek romantične večerje na najbolj zaljubljen dan v letu.
