Dobre se stvari u životu treba dijeliti s drugima
Veže nas ljubav prema vinu i strast prema vinarstvu
Podrazumijeva se da puno ulažemo u nove tehnologije nastojeći osigurati najbolje uvjete u našoj vinariji. Ipak, u konačnici je stručnost koju sobom donose naši ljudi ta koja našim vinima daje njihovu posebnost.
Od našeg tima u vinogradima, koji još uvijek ručno bere svaki pojedini grozd, do našeg vinara, koji predano izračunava idealno vrijeme berbe, posvećenost detaljima je ta koja određuje jedinstvene osobine naših vina. Svi u p&f vinariji doprinose ukusu, aromama i kvaliteti svake boce.
Naša povijest
1930
Martin Puklavec postaje generalni direktor zadruge vinogradara u Ljutomer-Ormožu.
1967
Ormoški podrum je dovršen.
1968
Izlazi prva službena etiketa popularnog vina Jeruzalemčan
2009
Vinarija prelazi u vlasništvo obitelji. Povijest se ponavlja kada Vladimir Puklavec kupuje podrume Ormož i Ljutomer s ciljem proizvodnje vina vrhunske kvalitete u jednoj od najboljih vinskih regija svijeta.
2010
Lansirali smo novi brand namijenjen stranim tržištima pod imenom ‘puklavec & friends’.
2011
Prva faza obnove podruma je dovršena. Pored posve novog, naprednog sistema za proizvodnju vina, također smo predstavili i novu, modernu kušaonicu i vinoteku.
2015
Proveli smo daljnja ulaganja u podrum. Vinarija je opremljena novim vinifikatorima, a obnovljen je i 5. kat za pjenušce proizvedene klasičnom metodom.
Ništa nas ne sprječava da radimo najbolja vina na svijetu
Rok Jamnik
"Prestanite blendati, počnite istraživati"
Rok je odrastao na jugu Slovenije i radio je u ‘boutique’ vinariji na Slovenskoj obali kada je izrazio želju da se pridruži firmi. Stekao je iskustvo u različitim vinogradima širom zemlje. Rok vinarstvu pristupa sa strašću i otvorena uma što doprinosi dobivanju onog najboljeg iz vina.
Mitja Herga
"Stavite čistu prirodu u čašu"
Mitja je rođen baš u našoj vinskoj regiji i poznaje ju kao svoj džep. Premda je još uvijek mlad, vrlo je iskusan. Radio je za mnoge vinarije širom svijeta, čak i u novom Zelandu. Ovo iskustvo pronalazi svoje pravo mjesto u svakodnevnom radu podruma.
Otkrijte našu priču uz Joea Wadsacka
Otkrijte ljepote Jeruzalema i okolice u društvu Joea Wadsacka, vinskog stručnjaka iz BBC-jeve emisije ‘Food & Drink’.